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 养身保健     |      2020-01-30 10:02

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莲子的事必躬亲介绍

莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是大面积的补养之品,有很好的滋补效果,平常家庭都制作过黄砂糖莲子汤、银耳莲子羹,或用它创设过八宝粥;古代人以为经平常服装食,百病可祛,因它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。

食疗&健康

性平、味甘涩,人心、脾、肾、大肠经;

澳门非凡娱乐网址,养心神,益肾气,健脾胃,涩大肠;

主要医疗夜寐多梦,麻疹,牙痛,心烦口渴,关节炎脚弱,耳目不聪,湿疮,淋浊,口疮,虚泻,妇女久痢腰痛以至胃虚不欲饮食等毛病。

莲子芯味道比非常苦,却有鲜明的强心功效,能扩张外周血管,减弱血压;莲芯还大概有很好的祛心火的效果,能够医治脾胃软弱,并推进睡眠。

莲子的果胶价值

1. 防癌抗癌:莲子专长补五脏不足,通利十七经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对乳突炎有压迫成效,那总体,构成了莲子的防癌抗癌的滋养保养身体功用;

  1. 降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压效能;

3. 强心安神:莲子芯所含生物碱具备分明的强心效率,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的功效;

4. 滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的三磷酸腺苷品,对于患有、产后或晚年体虚者,更是常用蛋白质佳品;莲子碱有平抑性欲的效应,对于年轻人梦多,口干频仍或滑精者,服食莲子有精粹的止遗涩精成效。

食用莲子的连锁人群

平铺直叙的人群均可食用

1. 特别体质薄弱,心慌,吐血多梦,湿疹者食用;适宜脾阴虚,慢性拉稀之人食用;适宜骨良性癌症伤者及化学药物医治放疗后食用;适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用;

  1. 常有大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。

莲子的加工方法

艺人去莲子皮:莲子皮薄如纸,剥除很费时间。若将莲子先洗一下,然后放入滚水中,插足少量老碱,和弄均匀后稍闷片刻,在倒入淘米箩内,用力揉搓,就可以飞速去除莲子皮。

别的相关

莲为中华原产,始见载于《诗经》。《本草求原》收作药物,对其保护健康效率本来就有一定认知。

唐.杜工部:《秋兴之七》:“黎波里池水汉时功,武帝族旗在眼中。……波漂菰实沉云黑,露冷莲房坠朱红。”

宋.杨诚斋:《莲》:“城中担上卖莲房,未抵鄱阳湖泛野航。旋折水金芙蓉剥莲子,露为风味月为香。”

清.王夫之:《水龙吟.莲子》:“十外明珠难买,空望眼悬愁碧海。露冷梅里达,霜凋玉井,兰舟罢采。自抱冰魄,日久天长,千年不坏。莫抛掷一点孤心,苦留得秋容在。”

清.孙芳祖:《莲房》:“人爱榴房红,依爱莲房绿。翻风作房老,绿珠胜红玉。”

《玉楸药解》:莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家,肺痈便溏,极有良效。

《本草备要》:大便燥者勿性格很顽强在艰难曲折或巨大压力面前不屈。

《随息居饮美食做法》:凡外感前后,疟、疽、疳、痔,气郁痞胀,溺赤目赤,食不运化,及新产后皆忌之。

备注

莲子以个大、饱满、无皱、层序分明者为佳;变黄变质的莲子不要食用。

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